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奉节狠抓食堂隐患 确保师生饮食安全

日期:2018-11-15

    学校食品安全问题历来都是学校管理工作的重中之重,为防患于未然,近期奉节县各学校组织食堂管理人员及从业人员召开了食品安全培训会,开展了一系列的自查自纠行动,并对学校食品安全管理工作进行了全面部署。

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    通过自查自纠及相关业务培训,各校从业人员对学校食堂的食品安全、环境卫生、操作环节、责任落实、制度建设等方面有了进一步认识,为今后全县学校食堂的食品安全工作管理水平再上新台阶奠定了基础。

(奉节县教委供稿)

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