鲁渝扶贫协作工作开展以来，重庆山东两地聚力劳务协作，建立劳务输出精准对接机制，通过积极引导企业参与劳务协作，促成山东蓝海酒店集团与酉阳职教中心双向合作，共同打造了联合办学——免费培训——安置就业的蓝海班“订单式”精英人才培养新模式，形成“校企合作”新品牌，彰显扶贫协作工作新亮点。

一、成立精英人才培养理事会。为贯彻实施“培养多样化人才、传承技术技能、促进就业创业”的科教兴国战略，积极探索“产教融合、校企合作、工学结合、知行合一”的办学模式，创新“校企双制，工学一体”为特色技能人才培养模式，经酉阳职教中心和蓝海集团多次协商，成立精英人才培养理事会，指导校企双方从“人才需求预测、专业课程设置开发、教练型师资培养、教学组织、班级内部管理、实习质量评估、就业服务”等方面形成联合培养机制，规范专业设置、招生规模、教学培养计划制定、日常教学、人才培养、实习实训、资金运作等校企合作办学事宜，打造“蓝海就是高素质技术技能人才培养摇篮”的校企合作品牌。

二、组建精英人才培养实体。企业和学校根据《蓝海-酉阳职业教育中心精英人才培养理事会章程》，共同组建精英人才培养实体-“蓝海班”。一是专业设置定向化。在重庆酉阳职教中心挂牌“山东蓝海酒店集团人才培养基地”，在山东蓝海酒店集团挂牌“重庆市酉阳职业教育中心旅游服务与管理专业实训基地”，设学制3年的“中餐烹饪蓝海厨政班”和“旅游服务与管理蓝海精英班”两个“蓝海班”。采取“2+0.5+0.5”合作模式，即学生在酉阳职教中心学习2年，再到蓝海酒店集团进行半年的顶岗实习和半年的跟岗实习，实习结束后，可直接在蓝海酒店集团就业。二是学生就读自愿化。在学生自愿的前提下，注重照顾贫困家庭子女，优先招收有就读意愿的贫困学生，助推“一人就业、全家脱贫”。自2017年蓝海班开班至今，重庆酉阳职教中心已招收山东蓝海班4个，招收酉阳籍学生198人，其中，贫困家庭学生90人。三是学习管理特色化。蓝海集团把蓝海的文化、蓝海的理念以及蓝海班教学所需学生服装、酒店物品设施带到酉阳县，通过酉阳县培养具有土家文化特色的酒店管理人才。按照企业SOP和岗位操作标准，开发相关视频教案用于学生在校期间的专业教学，将“理实一体化”教学引入课堂，培养学生的交流和学习能力。定期开展技能展示大赛、团队凝聚力锻炼等活动，从“蓝海班”学生中选取5%优秀学生给予特殊奖励，组织学生到山东蓝海酒店集团旗下五星级饭店进行“顾客式服务体验”“高管一日工作流程跟进体验”，提升学生对酒店的整体认知和管理意识。酒店集团结合教学进度安排，每年开展两次企业实践技能授课，由企业安排优秀专业技能讲师或院校专业教师实施;还充分利用酉阳职教中心教师休息时间，组织“双师型教师培训班”，打造教练型师资队伍。

三、实现精英人才定向就业。为尽可能为外出务工的贫困劳动力在生产生活上提供便利条件，保障其“走得出去、留得下来”，从学生们进入蓝海班接受职业教育开始，酉阳职教中心就为他们规划职业蓝图，确保毕业之后能够顺利就业。实习期间，蓝海酒店集团为实习学生设置了餐饮服务、前台服务等6个岗位，不仅有工资，期间还可享受住宿、就餐及往返交通费等福利。目前，酉阳蓝海班已有144名学生在蓝海集团实习就业，其中，2019年73人，2020年71人。