1月8日，酉阳县委书记祁美文深入酉阳二中开展食品安全“两个责任”包保督导工作。祁美文强调，要深入学习贯彻党的二十大精神，认真落实习近平总书记关于食品安全工作的重要论述，始终坚持以人民为中心的发展思想，进一步压实食品安全“两个责任”，筑牢校园食品安全防线。祁美文要求，要时刻将食品安全摆在首位，严格落实食品安全“两个责任”，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，持续拧紧食品领域“安全阀”，织牢织密食品安全“责任网”，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。教育部门要认真落实好食品安全主体责任，坚持源头严防、过程严管、风险严控，严把原材料采购、食品加工、从业人员健康管理等重要关口，全面消除食品安全隐患，牢牢守住食品安全底线，为师生提供安全可靠的用餐保障。