乔颖代表：

您提出的《关于为参加延时服务的重庆中小学生增加下午点心“加餐”的建议》（市五届人大五次会议第0580号建议）收悉。感谢您对教育工作的关心。经会同市财政局研究办理，现答复如下：

一、已开展工作的情况

市教委致力于办人民满意教育，高度重视学生健康成长。为减轻学生家长负担，2021年起全面实施课后延时服务，并密切关注课后延时服务的质量及家长对学生校内用餐、加餐等需求。此前，市教委已于2011年秋季启动农村学生营养改善计划，全面改善学生营养健康。全市各区县扎实推进相关工作，为学生提供完整午餐，让数百所偏远农村中小学和幼儿园，数十万名偏远农村学生、幼儿改变了“饿着肚子上学”“一日两餐”“咸菜拌饭”“冷饭冷菜”的情况，让孩子们在学校吃上了热菜热饭，从根本上提高了贫困区县学生身体素质，营养不良检出率平均降低了5个百分点，身高平均增长2厘米，学生营养改善工作成果显著。

二、下一步工作

随着学校延时服务的开展，我委也关注到学生午餐到晚餐间隔时间长的问题。根据您的建议，我委将积极会同市财政局、市市场监管局，指导区县教育部门切实加强领导和管理，做好以下工作。一是充分调研，制定方案。学校对加餐形式加强调研，通过家委会广泛听取家长意见，结合学校实际，采取有效措施解决学生加餐问题。由于各学校情况差异较大，学校要在区县教委指导下，因地制宜，制定学校延时服务期间学生加餐方案，做到一校一案，报区（县）教育部门备案。二是加强论证，稳步实施。加餐要在监护人及学生知情、同意、自愿的原则上，稳步实施。学校制定的加餐方案，包括供餐形式、经费统筹方式等要及时告知家长，加强事前论证，具备条件后稳步实施。三是确保均衡，营养健康。加餐食品是正餐的有益补充，加餐食品的选择也要遵循营养原则，能量计入一天总能量摄入，不能影响正餐食用。加餐食品应选择营养丰富、易于消化吸收的食物。学校要将“膳食补助+学生自主缴纳”的膳食经费全额用于为学生提供完整午餐和加餐，不能因提供加餐食品，挤占营养改善计划国家膳食补助资金，造成正餐质量下降。四是强化监管，防范风险。学校要采取措施确保加餐食物安全，集中供应食物要对采购、进货验收、保管贮存、餐食分发、学生就餐等环节实行全程监控，确保安全。五是公开公示，接受监督。学校要落实加餐信息公示制度。加餐食品按周制定食谱，与正餐食谱一起公示。经费使用情况要按月公示，接受学校膳食委员会监督。学校要高度重视加餐的重要性，结合学校实际，为学生提供丰富多样、营养健康的加餐食品，确保学生健康。

重庆市教育委员会

2022年4月15日